| タイトル | 焼酎の基礎知識 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｳﾁｭｳ ﾉ ｷｿ ﾁｼｷ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Shochu no kiso chishiki |
| サブタイトル | 世界に誇るニッポンの蒸留酒 |
| サブタイトルヨミ | ｾｶｲ ﾆ ﾎｺﾙ ﾆｯﾎﾟﾝ ﾉ ｼﾞｮｳﾘｭｳｼｭ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Sekai ni hokoru nippon no joryushu |
| シリーズ名 | 食の教科書 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｼｮｸ ﾉ ｷｮｳｶｼｮ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Shoku no kyokasho |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 608057700000000 |
| 版および書誌的来歴に関する注記 | 「焼酎の基本」（２０１０年刊）の改題改訂 |
| 版および書誌的来歴のタイトル標目(カタカナ形) | ｼｮｳﾁｭｳ ﾉ ｷﾎﾝ |
| 版および書誌的来歴のタイトル標目(ローマ字形) | Shochu no kihon |
| 件名標目(漢字形) | 焼酎 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｳﾁｭｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shochu |
| 件名標目(典拠コード) | 510966800000000 |
| 出版者 | 〓出版社 |
| 出版者ヨミ | ｴｲ ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ei Shuppansha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 〓出版社 |
| 本体価格 | ￥1200 |
| 内容紹介 | 日本の大いなる自然と人の英知が織り成す日本の蒸留酒・焼酎。造り方や、産地呼称焼酎の歴史と多様性、人気の酒販店が厳選した６８本、焼酎と料理を合わせるポイント、美味なる焼酎が呑める店などを紹介。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7779-1904-8 |
| ＩＳＢＮ | 4-7779-1904-8 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2011.3 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2011.3 |
| TRCMARCNo. | 11013235 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2011.3 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201103 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0651 |
| 出版者典拠コード | 310000162320000 |
| ページ数等 | 189p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 588.57 |
| NDC分類 | 588.57 |
| 図書記号 | ｼ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1710 |
| 流通コード | 絶版（X） |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 更新（M） |
| 更新レベル | 0002 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20190308 |
| 一般的処理データ | 20110317 2011 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20110317 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |