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タイトル 興奮する匂い食欲をそそる匂い
タイトルヨミ コウフン スル ニオイ ショクヨク オ ソソル ニオイ
サブタイトル 遺伝子が解き明かす匂いの最前線
サブタイトルヨミ イデンシ ガ トキアカス ニオイ ノ サイゼンセン
シリーズ名 知りたい!サイエンス
シリーズ名標目(カタカナ形) シリタイ サイエンス
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 110
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 110
著者 新村 芳人/著
著者ヨミ ニイムラ,ヨシヒト
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 新村 芳人
著者標目(著者紹介) 【職業・専門等】東京医科歯科大・難治疾患研究所・助教授,専:分子進化学,比較ゲノム学,理博
記述形典拠コード 110004700900000
件名標目(漢字形) におい
件名標目(カタカナ形) ニオイ
件名標目(ローマ字形) Nioi
件名標目(典拠コード) 511264600000000
件名標目(漢字形) 嗅覚
件名標目(カタカナ形) キュウカク
件名標目(典拠コード) 511833700000000
出版者 技術評論社
出版者ヨミ ギジュツ ヒョウロンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Gijutsu Hyoronsha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 技術評論社
本体価格 1580
内容紹介 香水に入っている「臭い」成分、化学的に作りだす麝香、アーモンドの香りの「毒」、興奮する匂い、味と匂いの関係…。複雑怪奇な匂いの謎を、遺伝子の力で解き明かす。
ジャンル名 医学・病気・医療(41)
ISBN(13桁) 978-4-7741-5013-0
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2012.4
ISBNに対応する出版年月 2012.4
TRCMARCNo. 12013852
出版年月,頒布年月等 201204
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 1477
出版者典拠コード 310000166720000
ページ数等 303p
大きさ 19cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 491.376
NDC分類 491.376
図書記号 ニコ
書誌・年譜・年表 文献:p301~303
『週刊新刊全点案内』号数 1759
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆☆(SS3)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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