| タイトル | 日曜炭焼き師入門 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾁﾖｳ ｽﾐﾔｷｼ ﾆｭｳﾓﾝ |
| サブタイトル | 大人の週末遊び |
| サブタイトルヨミ | ｵﾄﾅ ﾉ ｼｭｳﾏﾂｱｿﾋﾞ |
| サブタイトル | 「コンロでも焼ける方法」「ドラム缶で焼ける方法」「穴を掘るだけで焼ける方法」から本格窯まで |
| サブタイトルヨミ | ｺﾝﾛ ﾃﾞﾓ ﾔｹﾙ ﾎｳﾎｳ ﾄﾞﾗﾑｶﾝ ﾃﾞ ﾔｹﾙ ﾎｳﾎｳ ｱﾅ ｵ ﾎﾙ ﾀﾞｹ ﾃﾞ ﾔｹﾙ ﾎｳﾎｳ ｶﾗ ﾎﾝｶｸｶﾞﾏ ﾏﾃﾞ |
| 版および書誌的来歴に関する注記 | 初版のタイトル：日曜炭やき師入門 |
| 著者 | 岸本 定吉／著 |
| 著者ヨミ | ｷｼﾓﾄ,ｻﾀﾞｷﾁ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 岸本 定吉 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９０８～ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】炭やきの会・名誉会長，炭研究グループ「チャコール・コミュニティ」顧問，林学博士 【著者紹介】１９０８年埼玉県生まれ。東京帝国大学農学部林学科卒業。農林省林業試験場木炭研究室長、東京教育大学農学部教授などを務める。著書に「木炭の博物誌」など。 |
| 記述形典拠コード | 110000322520000 |
| 著者 | 杉浦 銀治／著 |
| 著者ヨミ | ｽｷﾞｳﾗ,ｷﾞﾝｼﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 杉浦 銀治 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９２５～ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】農林水産省林業試験場木材炭化研究室長，「炭やきの会」副会長 【著者紹介】１９２５年愛知県生まれ。国際炭やき協力会会長、三河炭やき塾顧問、炭やきの会副会長。国内外で炭やき技術の指導、炭の用途研究にあたる。著書に「日曜炭やき師入門」など。 |
| 記述形典拠コード | 110000525520000 |
| 件名標目(漢字形) | 木炭 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾓｸﾀﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Mokutan |
| 件名標目(典拠コード) | 511424900000000 |
| 出版者 | 総合科学出版 |
| 出版者ヨミ | ｿｳｺﾞｳ ｶｶﾞｸ ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Sogo Kagaku Shuppan |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 総合科学出版 |
| 本体価格 | 1800 |
| 内容紹介 | 炭窯を築かないで炭を焼く方法から、庭先でドラム缶やブロックを使って炭を焼く方法、本職炭焼き師の技法までを、図を使ってわかりやすく解説した入門書。炭の基礎知識や炭の活用例なども紹介。 |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-88181-827-5 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2012.9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2012.9 |
| TRCMARCNo. | 12049030 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201209 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4248 |
| 出版者典拠コード | 310000181160000 |
| ページ数等 | 182p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 658.2 |
| NDC分類 | 658.2 |
| 図書記号 | ｷﾆ |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：巻末 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1785 |
| 版表示 | 完全改訂版 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |