| タイトル | 素材別毎日のおかず大全集 |
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| タイトルヨミ | ｿｻﾞｲﾍﾞﾂ ﾏｲﾆﾁ ﾉ ｵｶｽﾞ ﾀﾞｲｾﾞﾝｼｭｳ |
| サブタイトル | ２０年分のレシピから選んだ、ＢＥＳＴメニュー |
| サブタイトルヨミ | ﾆｼﾞｭｳﾈﾝﾌﾞﾝ ﾉ ﾚｼﾋﾟ ｶﾗ ｴﾗﾝﾀﾞ ﾍﾞｽﾄ ﾒﾆｭｰ |
| サブタイトル | 人気の味が４２４点 |
| サブタイトルヨミ | ﾆﾝｷ ﾉ ｱｼﾞ ｶﾞ ﾖﾝﾋｬｸﾆｼﾞｭｳﾖﾝﾃﾝ |
| サブタイトルヨミ | 20ﾈﾝﾌﾞﾝ ﾉ ﾚｼﾋﾟ ｶﾗ ｴﾗﾝﾀﾞ BEST ﾒﾆｭｰ |
| サブタイトルヨミ | ﾆﾝｷ ﾉ ｱｼﾞ ｶﾞ 424ﾃﾝ |
| シリーズ名 | ＯＲＡＮＧＥ ＰＡＧＥ ＢＯＯＫＳ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｵﾚﾝｼﾞ ﾍﾟｰｼﾞ ﾌﾞｯｸｽ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ORANGE PAGE BOOKS |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 出版者 | オレンジページ |
| 出版者ヨミ | ｵﾚﾝｼﾞ ﾍﾟｰｼﾞ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Orenji Peji |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | オレンジページ |
| 本体価格 | 1714 |
| 内容紹介 | 覚えておきたい基本のおかずや定番おかずから、日本独特の季節の味、お店から家庭に伝わった人気のメニューまで、過去２０年の『オレンジページ』に掲載されたレシピ４２４点を紹介。調理の基本や材料・調味料の情報も収録。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-87303-846-9 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2013.3 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2013.3 |
| TRCMARCNo. | 13008986 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201303 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0862 |
| 出版者典拠コード | 310000457540000 |
| ページ数等 | 306p |
| 大きさ | 26cm |
| 特殊な刊行形態区分 | ムック（M） |
| NDC8版 | 596 |
| NDC分類 | 596 |
| 図書記号 | ｿ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1805 |
| ベルグループコード | くらしの実用書（05） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |