| タイトル | 田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」 |
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| タイトルヨミ | ｲﾅｶ ﾉ ﾊﾟﾝﾔ ｶﾞ ﾐﾂｹﾀ ｸｻﾙ ｹｲｻﾞｲ |
| 著者 | 渡邉 格／著 |
| 著者ヨミ | ﾜﾀﾅﾍﾞ,ｲﾀﾙ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 渡邉 格 |
| 著者標目(ローマ字形) | Watanabe,Itaru |
| 著者標目(著者紹介) | １９７１年東京都生まれ。千葉県いすみ市で夫婦共同経営でタルマーリーを開業。のちに鳥取県智頭町へ移転。パン、ビール、カフェの３本柱で事業を展開。 |
| 記述形典拠コード | 110006479360000 |
| 件名標目(漢字形) | パン屋タルマーリー |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾊﾟﾝﾔ ﾀﾙﾏｰﾘｰ |
| 件名標目(ローマ字形) | Pan'ya Tarumari |
| 件名標目(典拠コード) | 210001414490000 |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kodansha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 講談社 |
| 本体価格 | 1600 |
| 内容紹介 | お金中心の「腐らない」経済から、発酵を繰り返す「腐る」経済へ。「不思議なパン屋」が起こす、静かな革命とは。祖父と父の教え、田舎の自然の恵み、古民家に棲みつく天然菌…。すべてが一つになった奇跡のパンの物語。 |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-06-218389-5 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2013.9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2013.9 |
| TRCMARCNo. | 13049517 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201309 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2253 |
| 出版者典拠コード | 310000170270000 |
| ページ数等 | 229p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC8版 | 588.32 |
| NDC分類 | 588.32 |
| 図書記号 | ﾜｲ |
| 掲載紙 | 朝日新聞 |
| 掲載日 | 2013/10/27 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1834 |
| 掲載日 | 2013/11/03 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |