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タイトル 食と建築土木
タイトルヨミ ショク ト ケンチク ドボク
サブタイトル たべものをつくる建築土木
サブタイトルヨミ タベモノ オ ツクル シカケ
タイトル関連情報標目(カタカナ形(第2タイトル)) タベモノ オ ツクル ケンチク ドボク
著者 後藤 治/監修
著者ヨミ ゴトウ,オサム
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 後藤 治
著者標目(ローマ字形) Nimura,Satoru
著者標目(付記事項(生没年)) 1960~
著者標目(著者紹介) 【職業・専門等】文化庁文化財保護部建造物課勤務 【著者紹介】東京大学大学院工学系研究科建築学専攻博士課程中退。現在、工学院大学助教授。工学博士。専門分野は建築史、保存修復。
記述形典拠コード 110002948110000
著者 二村 悟/著
著者ヨミ ニムラ,サトル
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 二村 悟
著者標目(著者紹介) 1972年静岡県生まれ。博士(工学)(東京大学)。有限会社花野果代表取締役。日本大学生物資源科学部研究員・非常勤講師ほか。著書に「水と生きる建築土木遺産」など。
記述形典拠コード 110005685160000
著者 小野 吉彦/著
著者ヨミ オノ,ヨシヒコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 小野 吉彦
著者標目(付記事項(生没年)) 1967~
著者標目(著者紹介) 【職業・専門等】文化女子大・非常勤講師 【著者紹介】1967年愛媛県生まれ。文化女子大学非常勤講師。共著に「お屋敷拝見」など。
記述形典拠コード 110003979050000
件名標目(漢字形) 農業土木
件名標目(カタカナ形) ノウギョウ ドボク
件名標目(ローマ字形) Nogyo doboku
件名標目(典拠コード) 511291600000000
件名標目(漢字形) 農村建築
件名標目(カタカナ形) ノウソン ケンチク
件名標目(典拠コード) 511286000000000
出版者 LIXIL出版
出版者ヨミ リクシル シュッパン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Rikushiru Shuppan
出版者・頒布者等標目(漢字形) LIXIL出版
本体価格 2300
内容紹介 丸干し大根の大根櫓、覆下茶園、海苔ヒビ…。全国の農林漁業の従業者たちが自らの手で作った構築物と、その構築物と関係する農作物や水産物、さらには農林漁業の実態について、写真とともに紹介する。対談も収録。
ジャンル名 産業・工業(60)
ISBN(13桁) 978-4-86480-007-5
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2013.11
ISBNに対応する出版年月 2013.11
TRCMARCNo. 13059860
出版年月,頒布年月等 201311
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 8959
出版者典拠コード 310001525980000
ページ数等 207p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 614.6
NDC分類 614.6
図書記号
書誌・年譜・年表 文献:p206~207
賞の名称 辻静雄食文化賞
掲載紙 読売新聞
掲載日 2014/01/26
『週刊新刊全点案内』掲載号数 1851
『週刊新刊全点案内』号数 1842
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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