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タイトル 信州人 虫を食べる
タイトルヨミ シンシュウジン ムシ オ タベル
タイトル標目(ローマ字形) Shinshujin mushi o taberu
著者 田下 昌志/著
著者ヨミ タシタ,マサシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 田下 昌志
著者標目(ローマ字形) Tashita,Masashi
著者標目(著者紹介) 1962年長野県生まれ。京都大学卒。農学博士。日本鱗翅学会理事。長野県職員。
記述形典拠コード 110003225090000
著者 丸山 潔/著
著者ヨミ マルヤマ,キヨシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 丸山 潔
著者標目(ローマ字形) Maruyama,Kiyoshi
著者標目(著者紹介) 1949年長野県生まれ。元松本市山と自然博物館館長。日本鱗翅学会会員。松本むしの会代表幹事。
記述形典拠コード 110003225100000
著者 福本 匡志/著
著者ヨミ フクモト,マサシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 福本 匡志
著者標目(ローマ字形) Fukumoto,Masashi
記述形典拠コード 110005565620000
著者 横山 裕之/著
著者ヨミ ヨコヤマ,ヒロユキ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 横山 裕之
著者標目(ローマ字形) Yokoyama,Hiroyuki
記述形典拠コード 110006887290000
著者 保科 千丈/著
著者ヨミ ホシナ,チタケ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 保科 千丈
著者標目(ローマ字形) Hoshina,Chitake
記述形典拠コード 110006887310000
件名標目(漢字形) 昆虫食
件名標目(カタカナ形) コンチュウショク
件名標目(ローマ字形) Konchushoku
件名標目(典拠コード) 511879300000000
出版者 信濃毎日新聞
出版者ヨミ シナノ マイニチ シンブン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shinano Mainichi Shinbun
出版者・頒布者等標目(漢字形) 信濃毎日新聞
発売者標目(カタカナ形) シナノ マイニチ シンブンシャ
発売者標目(漢字形) 信濃毎日新聞社
本体価格 ¥1500
内容紹介 昆虫をこよなく愛する“虫屋”たちが探り当てた昆虫食の真実とは? 近年、世界中で見直されている昆虫食は、信州では伝統食として継承してきた。伝統的な信州の味を伝えるとともに、おいしい虫や世界の昆虫食を紹介する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 食品・食文化(190070000000)
ジャンル名(図書詳細) 日本の民俗・文化(040030030000)
ISBN(13桁) 978-4-7840-7271-2
ISBN 4-7840-7271-2
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2015.10
ISBNに対応する出版年月 2015.10
TRCMARCNo. 15054646
出版地,頒布地等 長野
出版年月,頒布年月等 2015.10
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201510
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3273
発売者標目(出版者コード) 310000175630000
出版者典拠コード 310000175630001
ページ数等 287p
大きさ 19cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC8版 383.8
NDC分類 383.8152
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
利用対象 一般(L)
書誌・年譜・年表 文献:p284~285
『週刊新刊全点案内』号数 1936
ストックブックスコード 注目の1冊☆(SS1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20151023
一般的処理データ 20151022 2015 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20151022
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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