| タイトル | 日本のすごい食材 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ ﾉ ｽｺﾞｲ ｼｮｸｻﾞｲ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Nihon no sugoi shokuzai |
| シリーズ名 | 文春新書 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾌﾞﾝｼｭﾝ ｼﾝｼｮ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Bunshun shinsho |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 605139100000001 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | １１４６ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 1146 |
| シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 001146 |
| シリーズ名標目(シリーズコード) | ２００５９４ |
| 著者 | 河崎 貴一／著 |
| 著者ヨミ | ｶﾜｻｷ,ﾀｶｶｽﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 河崎 貴一 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kawasaki,Takakazu |
| 著者標目(著者紹介) | 鳥取県生まれ。情報誌、女性週刊誌、『週刊文春』などの記者を経てフリーランスライターとして活動。著書に「インターネット犯罪」など。 |
| 記述形典拠コード | 110003536470000 |
| 件名標目(漢字形) | 農産物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾉｳｻﾝﾌﾞﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Nosanbutsu |
| 件名標目(典拠コード) | 511293200000000 |
| 件名標目(漢字形) | 水産物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｽｲｻﾝﾌﾞﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Suisanbutsu |
| 件名標目(典拠コード) | 511027600000000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin |
| 件名標目(典拠コード) | 510987700000000 |
| 出版者 | 文藝春秋 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｹﾞｲ ｼｭﾝｼﾞｭｳ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Bungei Shunju |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 文藝春秋 |
| 本体価格 | ￥860 |
| 内容紹介 | とちおとめを超える新しいイチゴ、全身トロのスマ、群を抜く糖度を誇る安納いも…。最新技術を用いた養殖、伝統的な発酵食品、町おこしの地域食材など、日本列島の知られざる食材を求めて、生産者を訪ねたルポルタージュ。 |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ジャンル名(図書詳細) | 作物・農産物製造（120090010050） |
| ジャンル名(図書詳細) | 水産業・漁業（120090090000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品・食文化（190070000000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-16-661146-1 |
| ＩＳＢＮ | 4-16-661146-1 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2017.11 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2017.11 |
| TRCMARCNo. | 17053498 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2017.11 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201711 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7384 |
| 出版者典拠コード | 310000194700007 |
| ページ数等 | 255p |
| 大きさ | 18cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 特殊な刊行形態区分 | 新書（S） |
| NDC8版 | 611.4 |
| NDC分類 | 611.4 |
| NDC10版 | 611.4 |
| 図書記号 | ｶﾆ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 掲載紙 | 中日新聞・東京新聞 |
| 掲載日 | 2018/01/07 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2038 |
| 新継続コード | 200594 |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 更新（M） |
| 更新レベル | 0002 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20180112 |
| 一般的処理データ | 20171115 2017 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20171115 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |