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タイトル 講座食の文化
タイトルヨミ コウザ ショク ノ ブンカ
巻次 第4巻
タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 000004
タイトル標目(全集コード) 200600
多巻タイトル 家庭の食事空間
多巻タイトルヨミ カテイ ノ ショクジ クウカン
著者 石毛 直道/監修
著者ヨミ イシゲ,ナオミチ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 石毛 直道
著者標目(ローマ字形) Ishige,Naomichi
記述形典拠コード 110000074680000
著者ヨミ ヤマグチ,マサトモ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 山口 昌伴
著者標目(ローマ字形) Yamaguchi,Masatomo
記述形典拠コード 110001030060000
各巻の責任表示 山口 昌伴/責任編集
件名標目(漢字形) 食生活
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu
件名標目(典拠コード) 510986600000000
出版者 味の素食の文化センター
出版者ヨミ アジノモト ショク ノ ブンカ センター
出版者・頒布者等標目(漢字形) 味の素食の文化センター
発売者 農山漁村文化協会(発売)
発売者標目(カタカナ形) ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
発売者標目(漢字形) 農山漁村文化協会(発売)
本体価格 6476
ジャンル名 宗教・民俗・人類(11)
ISBN 4-540-99023-3
ISBNに対応する出版年月 1999.7
TRCMARCNo. 99027149
Gコード 30560437
出版年月,頒布年月等 199907
発売者標目(出版者コード) 310000191910000
出版者典拠コード 310000596930000
ページ数等 422p
大きさ 23cm
NDC8版 383.8
NDC分類 383.8
図書記号
巻冊記号 4
『週刊新刊全点案内』号数 1132
新継続コード 200600
出版国コード 日本国(JP)
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