本文へ移動
トップページ > しりょうをさがす > くわしいないよう > もっとくわしいないよう

メニュー もっとくわしいないよう

タイトル いも焼酎の人びと
タイトルヨミ イモジョウチュウ ノ ヒトビト
シリーズ名 酒文ライブラリー
シリーズ名標目(カタカナ形) サケブン ライブラリー
著者 大本 幸子/著
著者ヨミ オオモト,ユキコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 大本 幸子
著者標目(付記事項(生没年)) 1944~
著者標目(著者紹介) 【職業・専門等】食ジャンルのフリー編集者・ライター,元・中央公論社・勤,別名:大本幸雄,大本幸之丞 【著者紹介】食ジャーナリスト。中央公論社勤務の後退社。著書に「おたずね申す、日本一」「泡盛百年古酒の夢」「簡単ではない!」がある。
記述形典拠コード 110003028840000
件名標目(漢字形) 焼酎
件名標目(カタカナ形) ショウチュウ
件名標目(ローマ字形) Shochu
件名標目(典拠コード) 510966800000000
出版者 TaKaRa酒生活文化研究所
出版者ヨミ タカラ サケ セイカツ ブンカ ケンキュウジョ
出版者・頒布者等標目(漢字形) TaKaRa酒生活文化研究所
発売者 世界文化社(発売)
発売者標目(カタカナ形) セカイ ブンカシャ
発売者標目(漢字形) 世界文化社(発売)
累積注記  写真:小林廉宜
本体価格 1600
内容紹介 どんな場所で、どんなふうに、どんな人が造っているのか。どんな人が飲んでいるのか。いったいどのような人たちがかかわって、いも焼酎の世界は展開されているのか…。さまざまな疑問を解決しようと現地を取材した記録。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN 4-418-01227-3
ISBNに対応する出版年月 2001.10
TRCMARCNo. 01047728
Gコード 30890261
出版年月,頒布年月等 200110
発売者標目(出版者コード) 310000179130000
出版者典拠コード 310000827150000
ページ数等 251p
大きさ 19cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 588.57
NDC分類 588.57
図書記号 オイ
『週刊新刊全点案内』号数 1245
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
出版国コード 日本国(JP)
このページの先頭へ