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タイトル 珈琲大百科
タイトルヨミ コーヒー ダイヒャッカ
サブタイトル つい人に話したくなるコーヒー雑学の集大成
サブタイトルヨミ ツイ ヒト ニ ハナシタク ナル コーヒー ザツガク ノ シュウタイセイ
著者 諸岡 博熊/著
著者ヨミ モロオカ,ヒロクマ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 諸岡 博熊
著者標目(付記事項(生没年)) 1922~
著者標目(著者紹介) 【職業・専門等】UCCコーヒー博物館準備室長,企業博物館研究家,中京女子大・客員教授 【著者紹介】1922年神戸生まれ。早稲田大学理工学部卒業。神戸市役所、大阪万国博覧会協会を経て、現在、中京女子大学客員教授。著書に「企業博物館時代」「博物館経営論」など。
記述形典拠コード 110001007210000
件名標目(漢字形) コーヒー
件名標目(カタカナ形) コーヒー
件名標目(ローマ字形) Kohi
件名標目(典拠コード) 510158700000000
出版者 いなほ書房
出版者ヨミ イナホ ショボウ
出版者・頒布者等標目(漢字形) いなほ書房
発売者 星雲社(発売)
発売者標目(カタカナ形) セイウンシャ
発売者標目(漢字形) 星雲社(発売)
本体価格 1262
内容紹介 コーヒーの色はどんな色が好ましいか? コーヒーはどんな性質の飲み物か? コーヒーを飲むと健康に害はないか? 等々、コーヒー好きもそうでない人も読んで楽しめる、コーヒー雑学の集大成。
ジャンル名 家庭・健康(R)
ISBN 4-7952-6278-0
ISBNに対応する出版年月 1993.5
TRCMARCNo. 93019908
Gコード 835639
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 199305
発売者標目(出版者コード) 310000180070000
出版者典拠コード 310000006790000
ページ数等 244p
大きさ 19cm
NDC8版 596.7
NDC分類 596.7
図書記号 モコ
『週刊新刊全点案内』号数 834
出版国コード 日本国(JP)
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