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タイトル おいしい基本のイタリアン
タイトルヨミ オイシイ キホン ノ イタリアン
シリーズ名 特選実用ブックス
シリーズ名標目(カタカナ形) トクセン ジツヨウ ブックス
シリーズ名 COOKING
シリーズ名標目(カタカナ形) クッキング
シリーズ名 おうちでシェフ味
シリーズ名標目(カタカナ形) オウチ デ シェフアジ
シリーズ名標目(カタカナ形) COOKING
件名標目(漢字形) 料理(西洋)-イタリア
件名標目(カタカナ形) リョウリ(セイヨウ)-イタリア
件名標目(ローマ字形) Ryori(seiyo)-itaria
件名標目(典拠コード) 511464720030000
出版者 世界文化社
出版者ヨミ セカイ ブンカシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Sekai Bunkasha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 世界文化社
本体価格 1200
内容紹介 みんなが大好きなイタリア料理を家庭でも作れるようにと、人気シェフたちがレシピを公開! パスタ、ピッツァ、ドルチェはもちろん、魚や肉のメイン料理まで一挙に紹介。ワインやパスタ、チーズなどの食材に関する情報も収録。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN 4-418-04314-4
ISBNに対応する出版年月 2004.9
TRCMARCNo. 04046726
Gコード 31422437
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200409
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3873
出版者典拠コード 310000179130000
ページ数等 191p
大きさ 24cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 596.23
NDC分類 596.23
図書記号 オ
『週刊新刊全点案内』号数 1390
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
出版国コード 日本国(JP)
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