もっとくわしいないよう
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タイトル
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肉屋さんが書いた肉の本
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タイトルヨミ
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ﾆｸﾔｻﾝ ｶﾞ ｶｲﾀ ﾆｸ ﾉ ﾎﾝ
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シリーズ名
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Ｈａｎｄｓ ｂｏｏｋ
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ﾊﾝｽﾞ ﾌﾞｯｸ
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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Hands book
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著者
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豊島 正治／著
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著者ヨミ
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ﾄﾖｼﾏ,ｼｮｳｼﾞ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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豊島 正治
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著者標目(付記事項(生没年))
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１９２８～
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著者標目(著者紹介)
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【職業・専門等】精肉業
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記述形典拠コード
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110000689580000
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件名標目(漢字形)
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肉・肉製品
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件名標目(カタカナ形)
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ﾆｸ ﾆｸｾｲﾋﾝ
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件名標目(ローマ字形)
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Niku nikuseihin
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件名標目(典拠コード)
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511264700000000
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出版者
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三水社
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出版者ヨミ
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ｻﾝｽｲｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Sansuisha
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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三水社
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累積注記
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文献：巻末
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本体価格
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1000
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ＩＳＢＮ
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4-915607-19-4
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ISBNに対応する出版年月
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1987.2
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TRCMARCNo.
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87-04189
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Gコード
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715360
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出版年月,頒布年月等
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198702
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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2924
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出版者典拠コード
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310000173760000
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ページ数等
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221p
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大きさ
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19cm
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NDC8版
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648.2
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NDC分類
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648.2
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図書記号
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ﾄﾆ
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『週刊新刊全点案内』号数
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527
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出版国コード
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日本国（JP）
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