| タイトル | 食卓文明論 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｸﾀｸ ﾌﾞﾝﾒｲﾛﾝ |
| サブタイトル | チャブ台はどこへ消えた？ |
| サブタイトルヨミ | ﾁｬﾌﾞﾀﾞｲ ﾜ ﾄﾞｺ ｴ ｷｴﾀ |
| シリーズ名 | 中公叢書 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾁｭｳｺｳ ｿｳｼｮ |
| 著者 | 石毛 直道／著 |
| 著者ヨミ | ｲｼｹﾞ,ﾅｵﾐﾁ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 石毛 直道 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ishige,Naomichi |
| 記述形典拠コード | 110000074680000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510986600000000 |
| 件名標目(漢字形) | 民具 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾐﾝｸﾞ |
| 件名標目(ローマ字形) | Mingu |
| 件名標目(典拠コード) | 511408400000000 |
| 出版者 | 中央公論新社 |
| 出版者ヨミ | ﾁｭｳｵｳ ｺｳﾛﾝ ｼﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Chuo Koron Shinsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 中央公論新社 |
| 本体価格 | 1700 |
| 内容紹介 | 銘々膳からチャブ台、外食・個食化へ。人類史の視点から近・現代日本の「食」と「家族」を考察。ニューギニアやアフリカの民族や中国、朝鮮半島の伝統的な家族と食卓を比較し、日本人の家族関係の歴史を人類史的に位置づける。 |
| ジャンル名 | 宗教・民俗・人類（11） |
| ＩＳＢＮ | 4-12-003619-7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2005.4 |
| TRCMARCNo. | 05017587 |
| Gコード | 31519767 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200504 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4622 |
| 出版者典拠コード | 310000183390001 |
| ページ数等 | 239p |
| 大きさ | 20cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.8 |
| 図書記号 | ｲｼ |
| 掲載紙 | 読売新聞 |
| 掲載日 | 2005/05/08 |
| 『週刊新刊全点案内』掲載号数 | 1422 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1418 |
| ベルグループコード | 世界の文化（20） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |