| タイトル | アフリカンキッチン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱﾌﾘｶﾝ ｷｯﾁﾝ |
| シリーズ名 | 見る・つくる・知るおしゃれなアフリカ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾐﾙ ﾂｸﾙ ｼﾙ ｵｼｬﾚ ﾅ ｱﾌﾘｶ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | ２ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 2 |
| 著者 | アフリカ理解プロジェクト／編集 |
| 著者ヨミ | ｱﾌﾘｶ ﾘｶｲ ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | アフリカ理解プロジェクト |
| 著者標目(著者紹介) | 【備考】代表：白鳥くるみ |
| 記述形典拠コード | 210001033770000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（アフリカ） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｱﾌﾘｶ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(afurika) |
| 件名標目(典拠コード) | 511627800000000 |
| 出版者 | 明石書店 |
| 出版者ヨミ | ｱｶｼ ｼｮﾃﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Akashi Shoten |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 明石書店 |
| 本体価格 | 1000 |
| 内容紹介 | 家族が集まり、食事がはじまる。キャッサバ、ヤムイモ、バナナ、粟、黍、テフ、豆、肉、野菜、果物…山や森、海や湖、サバンナや砂漠、アフリカの食卓は自然の恵みに満ちて賑やか。そんなおしゃれなアフリカの食卓を紹介。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ | 4-7503-2119-2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2005.5 |
| TRCMARCNo. | 05025199 |
| Gコード | 31537553 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200505 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0182 |
| 出版者典拠コード | 310000159650000 |
| ページ数等 | 62p |
| 大きさ | 25cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.23 |
| NDC分類 | 596.23 |
| 図書記号 | ｱ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1424 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |