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タイトル うどん好き百科
タイトルヨミ ウドンズキ ヒャッカ
シリーズ名 Shotor library
シリーズ名標目(カタカナ形) ショトル ライブラリー
シリーズ名標目(カタカナ形) Shotor library
著者 小学館/編
著者ヨミ ショウガクカン
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 小学館
著者標目(ローマ字形) Shogakukan
記述形典拠コード 210000144880000
著者 『サライ』編集部/編
著者ヨミ サライ ヘンシュウブ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 『サライ』編集部
記述形典拠コード 210000144880015
件名標目(漢字形) うどん
件名標目(カタカナ形) ウドン
件名標目(ローマ字形) Udon
件名標目(典拠コード) 510011100000000
出版者 小学館
出版者ヨミ ショウガクカン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shogakukan
出版者・頒布者等標目(漢字形) 小学館
本体価格 1500
内容紹介 釜あげ、しっぽく、きつね、ほうとう、きしめん、鍋焼き、味噌煮込み。讃岐、稲庭、氷見。アツアツフーフーのうどんから、キリッシコシコの冷たいうどんまで、現時点での最高最良のうどん情報を紹介。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN 4-09-343143-4
ISBNに対応する出版年月 1998.3
TRCMARCNo. 98007521
Gコード 08372318
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 199803
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3068
出版者典拠コード 310000174480000
ページ数等 123p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 596.3
NDC分類 596.38
図書記号
『週刊新刊全点案内』号数 1066
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
出版国コード 日本国(JP)
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