| タイトル | 宇土巻子のハーブクッキング |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｳﾄﾞ ﾏｷｺ ﾉ ﾊｰﾌﾞ ｸｯｷﾝｸﾞ |
| サブタイトル | 今日はハーブ日和 |
| サブタイトルヨミ | ｷｮｳ ﾜ ﾊｰﾌﾞ ﾋﾞﾖﾘ |
| シリーズ名 | 講談社のお料理ＢＯＯＫ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ ﾉ ｵﾘｮｳﾘ ﾌﾞｯｸ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ ﾉ ｵﾘｮｳﾘ BOOK |
| 著者 | 宇土 巻子／著 |
| 著者ヨミ | ｳﾄﾞ,ﾏｷｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 宇土 巻子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Udo,Makiko |
| 著者標目(著者紹介) | １９５０年東京生まれ。東京外国語大学イタリア科卒業。７３年藤門弘とともに岐阜県飛騨でアリスファームを設立。後、北海道に本拠地を移す。著書に「農的生活１２ケ月」他多数。 |
| 記述形典拠コード | 110000154530000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 件名標目(漢字形) | ハーブ |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾊｰﾌﾞ |
| 件名標目(ローマ字形) | Habu |
| 件名標目(典拠コード) | 510217800000000 |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kodansha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 講談社 |
| 本体価格 | 1700 |
| 内容紹介 | ごく普通の野菜のようにたっぷりとハーブを使ってやさしい料理を中心にまとめたレシピ集。サラダ、肉・魚介類の料理、お菓子やデザートまで、菜園の主として都会の人たちとは少し違った視点で作る料理を満載。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ | 4-06-209692-7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2000.3 |
| TRCMARCNo. | 00013323 |
| Gコード | 30669117 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200003 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2253 |
| 出版者典拠コード | 310000170270000 |
| ページ数等 | 103p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596 |
| NDC分類 | 596 |
| 図書記号 | ｳｳ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1170 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |