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なまえ
かん
かいたひと
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よやく
じょうたい
1
完全理解熟成肉バイブル(柴田書店MOOK )
山本 謙治/責任編集&撮影
柴田書店
2017.09
一般書
0
2
ドイツ・ソーセージをつくる
小林 武治郎/監修
ガム,ベルンハルト/著
エンタイトル出版
201001
一般書
0
3
ハム・ソーセージ作りバイブル(シリーズ・実学の森 ) 100年前のドイツの味
高坂 和久/訳
東京農業大学出版会
200605
一般書
0
4
ソーセージの絵本(つくってあそぼう 8)
伊賀の里モクモク手づくりファーム/へん
山口 マオ/え
農山漁村文化協会
200504
児童書
0
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