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資料情報
| タイトル | 食育指導ガイドブック |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｸｲｸ ｼﾄﾞｳ ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸ |
| サブタイトル | 基礎からわかる・授業に活かせる |
| サブタイトルヨミ | ｷｿ ｶﾗ ﾜｶﾙ ｼﾞｭｷﾞｮｳ ﾆ ｲｶｾﾙ |
| 著者 | 中村 丁次／監修 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾑﾗ,ﾃｲｼﾞ |
| 著者 | 田中 延子／監修 |
| 著者ヨミ | ﾀﾅｶ,ﾉﾌﾞｺ |
| 著者 | 成瀬 宇平／編 |
| 著者ヨミ | ﾅﾙｾ,ｳﾍｲ |
| 著者 | 中丸 ちづ子／編 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾏﾙ,ﾁｽﾞｺ |
| 著者 | 久野 仁／編 |
| 著者ヨミ | ｸﾉ,ﾋﾄｼ |
| 著者 | 日毛 清文／編 |
| 著者ヨミ | ﾋｹ,ｷﾖﾉﾘ |
| 出版者 | 丸善 |
| 出版者ヨミ | ﾏﾙｾﾞﾝ |
| 本体価格 | 2400 |
| 内容紹介 | 食育に取り組むさまざまな事例に加えて、食育の基本理念から栄養学・食品学の基礎、日本古来の食文化まで、食育に必要な背景知識をわかりやすく解説。教育現場での食育指導の全体像が見渡せるガイドブック。 |
| ページ数等 | 9,260p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 374.97 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 011161132 | 伊那 | 一般図書室 | 374.9 ｼｮ | 一般書 | 貸出可 |
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