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資料情報
| タイトル | シルバースプーン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾙﾊﾞｰ ｽﾌﾟｰﾝ |
| 著者 | Ｅａｔ ｃｒｅａｔｉｖｅ／訳 |
| 著者ヨミ | ｲｰﾄ ｸﾘｴｲﾃｨｳﾞ |
| 出版者 | ファイドン |
| 出版者ヨミ | ﾌｧｲﾄﾞﾝ |
| 本体価格 | 7980 |
| 内容紹介 | 過去５０年間イタリアでベストセラーとなってきた、本格的なイタリア料理のバイブル。伝統的料理に加え、世界的名声を誇るシェフたちが用意した特別メニューなど、約２０００種類のレシピを紹介。 |
| ページ数等 | 1263p |
| 大きさ | 28cm |
| NDC分類 | 596.23 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 011159816 | 伊那 | 閉架Ａ | 596.2 ｼﾙ | 一般書 | 貸出可 |
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