| タイトル | ビタミンの事典 |
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| タイトルヨミ | ビタミン ノ ジテン |
| 著者 | 日本ビタミン学会/編集 |
| 著者ヨミ | ニホン ビタミン ガッカイ |
| 出版者 | 朝倉書店 |
| 出版者ヨミ | アサクラ ショテン |
| 本体価格 | 16000 |
| 内容紹介 | 生命の維持に不可欠で、いくつかの病気の予防や治療にも役立つビタミン。その研究の歴史を概説した後、ビタミンの種類ごとに、概要、性質、果たす役割などをくわしく解説する。 |
| ISBN | 4-254-10142-2 |
| ページ数等 | 522p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC分類 | 491.455 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 011056134 | 伊那 | レファレンス | R 439.7 ニツ | 一般書 | 貸出可 |