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資料情報
| タイトル | 大豆の大研究 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾞｲｽﾞ ﾉ ﾀﾞｲｹﾝｷｭｳ |
| サブタイトル | 体にいい、地球にやさしい |
| サブタイトルヨミ | ｶﾗﾀﾞ ﾆ ｲｲ ﾁｷｭｳ ﾆ ﾔｻｼｲ |
| サブタイトル | パワーのひみつを探ろう！ |
| サブタイトルヨミ | ﾊﾟﾜｰ ﾉ ﾋﾐﾂ ｵ ｻｸﾞﾛｳ |
| 著者 | 加藤 昇／監修 |
| 著者ヨミ | ｶﾄｳ,ﾉﾎﾞﾙ |
| 著者 | 造事務所／編集・構成 |
| 著者ヨミ | ｿﾞｳ ｼﾞﾑｼｮ |
| 出版者 | ＰＨＰ研究所 |
| 出版者ヨミ | ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 本体価格 | 2800 |
| 内容紹介 | 食品として、また、印刷用のインクやバスの燃料として、私たちの生活に深く関わっている大豆。その栄養や多様な用途を紹介するとともに、納豆、豆腐、味噌などのつくり方も掲載。 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 29cm |
| NDC分類 | 616.7 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 012073534 | 伊那 | 児童図書室 | 616 | 児童書 | 貸出可 | 貸出中 |
| 072011626 | 美篶 | 児童図書室 | 616 | 児童書 | 貸出可 |
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