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タイトル 聞き書き築地で働く男たち
タイトルヨミ ｷｷｶﾞｷ ﾂｷｼﾞ ﾃﾞ ﾊﾀﾗｸ ｵﾄｺﾀﾁ
著者 小山田　和明／著
著者ヨミ ｵﾔﾏﾀﾞ,ｶｽﾞｱｷ
出版者 平凡社
出版者ヨミ ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ
本体価格 780
内容紹介 「東京の台所」として親しまれてきた築地市場。だが、そこで働く人たちの心意気や商習慣、しきたりなどは一般にはほとんど知られていない。戦後の激動期を知る「築地の生き証人」たちが、魚河岸の表裏を余すことなく語る。
ページ数等 253p
大きさ 18cm
NDC分類 675.5
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
021019060 東春近 新書 S 675.5 ｵｶ 一般書 貸出可
予約数 0件
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