| タイトル | 山菜 |
|---|---|
| タイトルヨミ | サンサイ |
| 著者 | 中川 重年/著 |
| 著者ヨミ | ナカガワ,シゲトシ |
| 出版者 | 小学館 |
| 出版者ヨミ | ショウガクカン |
| 本体価格 | 1748 |
| 内容紹介 | フキノトウやウド、ワラビ…など町なかで採れる身近な山菜から山や水辺の幸まで、利用できる葉・花・実を環境別に紹介。美しい生態写真と実際に収穫、調理した写真で、山菜とりの時期、場所から食べ方までを詳述。 |
| ISBN | 4-09-208012-3 |
| ページ数等 | 263p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 657.86 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 021000670 | 伊那 | 閉架A | 657.8 ナシ | 一般書 | 貸出可 |