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タイトル 美味しい山菜ハンドブック
タイトルヨミ ｵｲｼｲ ｻﾝｻｲ ﾊﾝﾄﾞﾌﾞｯｸ
著者 おくやま　ひさし／著
著者ヨミ ｵｸﾔﾏ,ﾋｻｼ
著者 奥山　ひさし／著
出版者 文一総合出版
出版者ヨミ ﾌﾞﾝｲﾁ ｿｳｺﾞｳ ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 1400
内容紹介 食べて美味しい山菜を中心にとりあげ、里、山、水辺や海辺の採取エリア、さらに有毒植物の４章に分けて１２７種類を紹介。山菜名、基本データ、採取部位、注意点、おすすめ料理法などを記載。
ページ数等 168p
大きさ 19cm
NDC分類 657.86
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011165065 伊那 一般図書室 657.8 ｵﾋ 一般書 貸出可
予約数 0件
注意点
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