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タイトル ひとさじで料亭の味！魔法の糀レシピ
タイトルヨミ ﾋﾄｻｼﾞ ﾃﾞ ﾘｮｳﾃｲ ﾉ ｱｼﾞ ﾏﾎｳ ﾉ ｺｳｼﾞ ﾚｼﾋﾟ
著者 浅利　妙峰／著
著者ヨミ ｱｻﾘ,ﾐｮｳﾎｳ
出版者 講談社
出版者ヨミ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
本体価格 1200
内容紹介 糀はうまみたっぷりの魔法の調味料。簡単・おいしい・健康にいいから、一度使うととりこになる！　老舗「糀屋本店」の女将が本物の糀レシピを紹介。塩糀や甘糀の作り方、糀の効果・効能なども収録。
ページ数等 95p
大きさ 21cm
NDC分類 596
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011189437 伊那 一般図書室 596 ｱﾐ 一般書 貸出可
予約数 0件
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