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タイトル 保存食の絵本
タイトルヨミ ﾎｿﾞﾝｼｮｸ ﾉ ｴﾎﾝ
巻次 １
巻次ヨミ 1
多巻タイトル 野菜
多巻タイトルヨミ ﾔｻｲ
著者 小清水　正美／へん
著者ヨミ ｺｼﾐｽﾞ,ﾏｻﾐ
著者 こしみず　まさみ／へん
著者ヨミ ｶﾒｻﾞﾜ,ﾕｳﾔ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ
本体価格 1800
内容紹介 野菜の保存の原理とさまざまな保存方法をイラストでわかりやすく紹介。切り干し大根や干しいも、きゅうりの塩漬け、きゃらぶきのつくだ煮など、実際のつくり方や食べ方も収録。
ページ数等 36p
大きさ 27cm
NDC分類 588.9
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
012075606 伊那 児童図書室 588 児童書 貸出可
111016146 高遠 高児童 K 610 ﾂ 37 児童書 貸出可
予約数 0件
注意点
  • 画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
  • 現在ご自身が借りている資料に予約することはできません。
  • ホームページから予約を入れてから受付が行われるまで、時間差があります。
  • 受取館『信大農学部』を利用できるのは、信州大学生・教職員のみです。
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