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資料情報
| タイトル | 家族みんなで食べられる三ツ星透析食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶｿﾞｸ ﾐﾝﾅ ﾃﾞ ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ ﾐﾂﾎﾞｼ ﾄｳｾｷｼｮｸ |
| サブタイトル | 透析専門医と元一流ホテルのシェフが一緒に考えた |
| サブタイトルヨミ | ﾄｳｾｷ ｾﾝﾓﾝｲ ﾄ ﾓﾄ ｲﾁﾘｭｳ ﾎﾃﾙ ﾉ ｼｪﾌ ｶﾞ ｲｯｼｮ ﾆ ｶﾝｶﾞｴﾀ |
| サブタイトル | おいしく食べてリン・カリウム・食塩を目標範囲内に保つ！ |
| サブタイトルヨミ | ｵｲｼｸ ﾀﾍﾞﾃ ﾘﾝ ｶﾘｳﾑ ｼｮｸｴﾝ ｵ ﾓｸﾋｮｳ ﾊﾝｲﾅｲ ﾆ ﾀﾓﾂ |
| 著者 | Ｈ・Ｎ・メディック／編集 |
| 著者ヨミ | ｴｲﾁｴﾇ ﾒﾃﾞｨｯｸ |
| 出版者 | メディカ出版 |
| 出版者ヨミ | ﾒﾃﾞｨｶ ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | 2800 |
| 内容紹介 | 家族みんなでおいしく食べられる、医療法人社団Ｈ・Ｎ・メディックが考案した透析食「主菜（肉・魚）」「副菜」「副菜小鉢」のレシピを紹介。セットメニューや一品料理も掲載する。 |
| ページ数等 | 149p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 494.93 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 011169331 | 伊那 | 一般図書室 | 494.9 ｶｿ | 一般書 | 貸出可 |
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