| タイトル | 新食品成分表 |
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| タイトルヨミ | シン ショクヒン セイブンヒョウ |
| 巻次 | 〔2016〕 |
| 巻次ヨミ | 2016 |
| 著者 | 新食品成分表編集委員会/編 |
| 著者ヨミ | シン ショクヒン セイブンヒョウ ヘンシュウ イインカイ |
| 著者ヨミ | トウキョウ ホウレイ シュッパン |
| 出版者 | 東京法令出版 |
| 出版者ヨミ | トウキョウ ホウレイ シュッパン |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 「日本食品標準成分表2010」の中から、日常の食生活に関係の深い食品を主体に1626食品を収載し、それぞれの食品の成分値を掲載。市販食品成分表なども収録。栄養計算ソフトを収めたCD-ROM付き。見返しに表あり。 |
| ISBN | 4-8090-6310-7 |
| ページ数等 | 11,296,8p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 498.51 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 011202963 | 伊那 | 一般図書室 | 498.5 シン | 一般書 | 貸出可 |