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資料情報
| タイトル | 切り花の鮮度・品質保持基礎と実践 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷﾘﾊﾞﾅ ﾉ ｾﾝﾄﾞ ﾋﾝｼﾂ ﾎｼﾞ ｷｿ ﾄ ｼﾞｯｾﾝ |
| サブタイトル | 日持ちが消費のカギになる |
| サブタイトルヨミ | ﾋﾓﾁ ｶﾞ ｼｮｳﾋ ﾉ ｶｷﾞ ﾆ ﾅﾙ |
| 著者 | 市村 一雄／著 |
| 著者ヨミ | ｲﾁﾑﾗ,ｶｽﾞｵ |
| 出版者 | 誠文堂新光社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ ｼﾝｺｳｼｬ |
| 本体価格 | ￥2800 |
| 内容紹介 | 切り花消費のカギとなる花の日持ち。切り花の品質管理技術を解説するとともに、収穫後生理と品質管理を品目別に紹介。切り花品質管理の基礎と実際が理解できる。『農耕と園藝』連載をもとに書籍化。 |
| ＩＳＢＮ | 4-416-51644-7 |
| ページ数等 | 192p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 627.19 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 111003707 | 高遠 | 第１図書室 | 627.1 ｲ | 一般書 | 貸出可 |
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