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資料情報
| タイトル | 世界まるごとギョーザの旅 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾｶｲ ﾏﾙｺﾞﾄ ｷﾞｮｰｻﾞ ﾉ ﾀﾋﾞ |
| 著者 | 久保 えーじ／著 |
| 著者ヨミ | ｸﾎﾞ,ｴｰｼﾞ |
| 出版者 | 東海教育研究所 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳｶｲ ｷｮｳｲｸ ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 出版者 | 東海大学出版部（発売） |
| 出版者ヨミ | ﾄｳｶｲ ﾀﾞｲｶﾞｸ ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ |
| 本体価格 | ￥1800 |
| 内容紹介 | 旅先で出会った感動の味を再現した“旅のメニュー”を提供する「旅の食堂ととら亭」。店を営む久保さん夫婦による、個性豊かな世界のギョーザをめぐる旅と食をまとめる。ＷＥＢマガジン『かもめの本棚』連載を加筆。 |
| ＩＳＢＮ | 4-486-03902-0 |
| ページ数等 | 252p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 596.2 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 011206235 | 伊那 | 一般図書室 | 596.2 ｸｴ | 一般書 | 貸出可 |
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