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タイトル 切り花の日持ち技術
タイトルヨミ ｷﾘﾊﾞﾅ ﾉ ﾋﾓﾁ ｷﾞｼﾞｭﾂ
サブタイトル ６０品目の切り前と品質保持
サブタイトルヨミ ﾛｸｼﾞｯﾋﾝﾓｸ ﾉ ｷﾘﾏｴ ﾄ ﾋﾝｼﾂ ﾎｼﾞ
著者 市村　一雄／編著
著者ヨミ ｲﾁﾑﾗ,ｶｽﾞｵ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ
本体価格 ￥3500
内容紹介 ６０品目の花の「切り前（収穫適期の状態）」と収穫後の生理特性、品質・日持ち管理の基礎とともに、生産・流通・消費の各段階で必要な処理技術を紹介する。切り花の生産、流通、販売に携わる関係者必携の一冊。
ＩＳＢＮ 4-540-15135-4
ページ数等 142p
大きさ 26cm
NDC分類 627.19
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011218036 伊那 一般図書室 627.1 ｲｶ 一般書 貸出可
予約数 0件
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