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資料情報
| タイトル | 信州ちくま食の風土記 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾝｼｭｳ ﾁｸﾏ ｼｮｸ ﾉ ﾌﾄﾞｷ |
| 著者 | 千曲市食の風土記編纂委員会／編集 |
| 著者ヨミ | ﾁｸﾏｼ ｼｮｸ ﾉ ﾌﾄﾞｷ ﾍﾝｻﾝ ｲｲﾝｶｲ |
| 出版者 | 千曲市食の風土記編纂委員会 |
| 出版者ヨミ | ﾁｸﾏｼ ｼｮｸ ﾉ ﾌﾄﾞｷ ﾍﾝｻﾝ ｲｲﾝｶｲ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ￥1600 |
| 内容紹介 | 食生活が激変しはじめる高度成長期の昭和３０年代を軸に、当時一家の食卓を段どりしていたおばあちゃんたちからの聞き書きにより、先祖代々受け継がれてきた千曲市の食べごとの世界を、さまざまな角度から描く。 |
| ＩＳＢＮ | 4-540-16182-7 |
| ページ数等 | 176p 図版7枚 |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 383.8152 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 011218920 | 伊那 | 地域資料 | N 383 ｼﾝ | 一般書 | 貸出可 |
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