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タイトル 免疫力を上げる６大発酵食レシピ。
タイトルヨミ ﾒﾝｴｷﾘｮｸ ｵ ｱｹﾞﾙ ﾛｸﾀﾞｲ ﾊｯｺｳｼｮｸ ﾚｼﾋﾟ
著者 井澤　由美子／料理監修
著者ヨミ ｲｻﾞﾜ,ﾕﾐｺ
出版者 マガジンハウス
出版者ヨミ ﾏｶﾞｼﾞﾝ ﾊｳｽ
本体価格 ￥787
内容紹介 発酵食で内面から健やかに。ヨーグルト、味噌、納豆、甘酒、塩麹・醤油麹、チーズの６大発酵食を中心に、免疫力をアップさせる発酵レシピを紹介する。簡単で手軽に作れ、ストックしておくと便利な自家製調味料の作り方も掲載。
ＩＳＢＮ 4-8387-5252-2
ページ数等 85p
大きさ 30cm
NDC分類 596
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
061012303 長谷 一般図書室 596 ﾒﾝ 一般書 貸出可
予約数 0件
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