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資料情報

タイトル 精進料理考
タイトルヨミ ショウジン リョウリコウ
著者 吉村 昇洋/著
著者ヨミ ヨシムラ,ショウヨウ
出版者 春秋社
出版者ヨミ シュンジュウシャ
本体価格 ¥1900
内容紹介 禅の僧食を中心とした“精進料理”の世界を旅しよう! 道元禅師の著書「典座教訓」「赴粥飯法」をベースに、曹洞宗の教える食事に関する心がまえと実践を述べ、インド・中国・日本の僧食の歴史と内容について解説する。
ISBN 4-393-15902-6
ページ数等 270,11p
大きさ 20cm
NDC分類 188.86
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011231161 伊那 一般図書室 188.8 ヨシ 一般書 貸出可
予約数 0件
注意点
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