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資料情報
| タイトル | 日本のお弁当文化 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ ﾉ ｵﾍﾞﾝﾄｳ ﾌﾞﾝｶ |
| サブタイトル | 知恵と美意識の小宇宙 |
| サブタイトルヨミ | ﾁｴ ﾄ ﾋﾞｲｼｷ ﾉ ｼｮｳｳﾁｭｳ |
| 著者 | 権代 美重子／著 |
| 著者ヨミ | ｺﾞﾝﾀﾞｲ,ﾐｴｺ |
| 出版者 | 法政大学出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾎｳｾｲ ﾀﾞｲｶﾞｸ ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | ￥2200 |
| 内容紹介 | 百姓や雑兵の携行食、観劇のお供の幕の内、各地の名産の詰まった駅弁、松花堂や禅林の心得、現代のキャラ弁…。庶民のエネルギー源であり美意識の表現でもあったお弁当の歴史を、器や食の作法の伝統に注目しながら語り下ろす。 |
| ＩＳＢＮ | 4-588-30052-3 |
| ページ数等 | 252p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 383.81 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 111025596 | 高遠 | 第１図書室 | 383.8 ｺﾞ | 一般書 | 貸出可 |
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