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タイトル 家族と自分を守る「安心な食品」の選び方
タイトルヨミ ｶｿﾞｸ ﾄ ｼﾞﾌﾞﾝ ｵ ﾏﾓﾙ ｱﾝｼﾝ ﾅ ｼｮｸﾋﾝ ﾉ ｴﾗﾋﾞｶﾀ
著者 安部　司／著
著者ヨミ ｱﾍﾞ,ﾂｶｻ
出版者 祥伝社
出版者ヨミ ｼｮｳﾃﾞﾝｼｬ
本体価格 ￥1500
内容紹介 加工食品、遺伝子組み換え、ゲノム編集食品、残留農薬、輸入食品…。脅かされる日本の食の問題点を指摘し、健康を守る食品の選び方を紹介する。伝統調味料を活用したつくりおき便利調味料も収録。
ＩＳＢＮ 4-396-61734-9
ページ数等 283p
大きさ 19cm
NDC分類 498.54
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011208279 伊那 一般図書室 498.5 ｱﾂ 一般書 貸出可
予約数 0件
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