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タイトル むらの小さな精米所が救うアジア・アフリカの米づくり
タイトルヨミ ﾑﾗ/ﾉ/ﾁｲｻﾅ/ｾｲﾏｲｼﾞｮ/ｶﾞ/ｽｸｳ/ｱｼﾞｱ/ｱﾌﾘｶ/ﾉ/ｺﾒｽﾞｸﾘ
著者 古賀／康正‖著
著者ヨミ ｺｶﾞ,ﾔｽﾏｻ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥2000
内容紹介 日本を除く世界の国々では収穫された米は籾のまま農民の手を離れる。アジアの米作農村地域に戦後多数出現した籾の賃搗き加工所＝農村精米所の果たした役割と意義を詳述。米の増産が求められるアフリカの米作発展の道を描く。
ＩＳＢＮ 978-4-540-20241-4
ページ数等 185p
大きさ 19cm
NDC分類 611.33
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011233389 伊那 一般図書室 611.3 ｺﾔ 一般書 貸出可
予約数 0件
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