| タイトル | 歴飯ヒストリア |
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| タイトルヨミ | レキメシ ヒストリア |
| 著者 | 加来 耕三/監修 |
| 著者ヨミ | カク,コウゾウ |
| 著者 | 北神 諒/漫画 |
| 著者ヨミ | キタカミ,リョウ |
| 著者 | 後藤 ひろみ/レシピ監修 |
| 著者ヨミ | ゴトウ,ヒロミ |
| 出版者 | つちや書店 |
| 出版者ヨミ | ツチヤ ショテン |
| 本体価格 | \1300 |
| 内容紹介 | 平安の才女も食した「あまづらのかき氷と小豆粥」、信長が「まずい」と一蹴した「京風の味」、龍馬が最期に食べようとした「軍鶏鍋」…。歴史上の人物たちが愛した料理をコミックで紹介。レシピ、コラムも収録。 |
| ISBN | 4-8069-1747-2 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 281.04 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 091000295 | 西春近 | 一般図書室 | 281 キリ | 一般書 | 貸出可 |