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タイトル 食べものから学ぶ世界史
タイトルヨミ ﾀﾍﾞﾓﾉ ｶﾗ ﾏﾅﾌﾞ ｾｶｲｼ
サブタイトル 人も自然も壊さない経済とは？
サブタイトルヨミ ﾋﾄ ﾓ ｼｾﾞﾝ ﾓ ｺﾜｻﾅｲ ｹｲｻﾞｲ ﾄﾜ
著者 平賀　緑／著
著者ヨミ ﾋﾗｶﾞ,ﾐﾄﾞﾘ
出版者 岩波書店
出版者ヨミ ｲﾜﾅﾐ ｼｮﾃﾝ
本体価格 \820
内容紹介 食べものから世界経済の歴史を学べば、人も自然も壊さない「経世済民」が見えてくる。すべての問題の根底にある資本主義のカラクリを、小麦粉や砂糖、油、トウモロコシ、豚肉などの食べものから解き明かす。
ＩＳＢＮ 4-00-500937-4
ページ数等 13,181p
大きさ 18cm
NDC分類 611.38
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
021026473 東春近 ティーンズ T 611.3 ﾋﾐ 一般書 貸出可
091000675 西春近 ティーンズ T 611.3 ﾋﾐ 一般書 貸出可
予約数 0件
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