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タイトル なぜ駅弁がスーパーで売れるのか？
タイトルヨミ ﾅｾﾞ/ｴｷﾍﾞﾝ/ｶﾞ/ｽｰﾊﾟｰ/ﾃﾞ/ｳﾚﾙ/ﾉｶ
サブタイトル 挑戦する郷土の味
サブタイトルヨミ ﾁｮｳｾﾝ/ｽﾙ/ｷｮｳﾄﾞ/ﾉ/ｱｼﾞ
著者 長浜／淳之介‖著
著者ヨミ ﾅｶﾞﾊﾏ,ｼﾞｭﾝﾉｽｹ
出版者 交通新聞社
出版者ヨミ ｺｳﾂｳ/ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ
本体価格 ¥900
内容紹介 モータリゼーション、列車の高速化、そしてコロナ危機。駅で売れない状況に追い込まれながらも、なぜ駅弁は生き残っているのか。駅を飛び出して販路を模索し、挑戦を続ける駅弁の姿から、「売り方のヒント」を伝える。
ＩＳＢＮ 978-4-330-05821-4
ページ数等 255p
大きさ 18cm
NDC分類 673.97
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
091000597 西春近 新書 S 673.9 ﾅｼ 一般書 貸出可
予約数 0件
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