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資料情報
| タイトル | つぶつぶ雑穀パンレッスン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾂﾌﾞﾂﾌﾞ/ｻﾞｯｺｸ/ﾊﾟﾝ/ﾚｯｽﾝ |
| サブタイトル | ビーガン・砂糖ゼロ |
| サブタイトルヨミ | ﾋﾞｰｶﾞﾝ/ｻﾄｳ/ｾﾞﾛ |
| サブタイトル | 食パンからスポンジケーキまで同じ作り方で作れる |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸﾊﾟﾝ/ｶﾗ/ｽﾎﾟﾝｼﾞ/ｹｰｷ/ﾏﾃﾞ/ｵﾅｼﾞ/ﾂｸﾘｶﾀ/ﾃﾞ/ﾂｸﾚﾙ |
| 著者 | 宮川／昌代‖著 |
| 著者ヨミ | ﾐﾔｶﾞﾜ,ﾏｻﾖ |
| 著者 | 大谷／ゆみこ‖著 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾀﾆ,ﾕﾐｺ |
| 出版者 | ビオ・マガジン |
| 出版者ヨミ | ﾋﾞｵ/ﾏｶﾞｼﾞﾝ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | つぶつぶ雑穀入りの小麦粉と水と塩と天然酵母を菜ばしで混ぜるだけ！ こねずに簡単に同じ作り方で作れるビーガン＆砂糖ゼロの食パン、おかずパン、お菓子パン、ケーキ等を紹介。グルテンフリー対応のオールマイティレシピ集。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-86588-113-4 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.63 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 091002754 | 西春近 | 一般図書室 | 596.6 ﾐﾏ | 一般書 | 貸出可 | 貸出中 |
予約数
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