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タイトル 食べ物のひみつを教えます　大豆・米
タイトルヨミ ﾀﾍﾞﾓﾉ/ﾉ/ﾋﾐﾂ/ｵ/ｵｼｴﾏｽ/ﾀﾞｲｽﾞ/ｺﾒ
著者 安達／修二‖監修
著者ヨミ ｱﾀﾞﾁ,ｼｭｳｼﾞ
出版者 金の星社
出版者ヨミ ｷﾝ/ﾉ/ﾎｼｼｬ
本体価格 ¥3000
内容紹介 食べ物の加工工程や、それを使ったおいしい料理、栄養などについて、たくさんの写真でわかりやすく紹介。豆腐や納豆など、長い歴史の中で多くの加工品が生まれた大豆と、日本の主食である米の加工品を取り上げる。
ＩＳＢＮ 978-4-323-05188-8
ページ数等 40p
大きさ 30cm
NDC分類 619.6
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
022016275 東春近 児童図書室 619 児童書 貸出可
092001615 西春近 児童図書室 619 児童書 貸出可
予約数 0件
注意点
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