| タイトル | 日本ワイナリーの深淵 |
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| タイトルヨミ | ニホン/ワイナリー/ノ/シンエン |
| サブタイトル | 出色ワインのつくり手たち |
| サブタイトルヨミ | シュッショク/ワイン/ノ/ツクリテタチ |
| 著者 | 鳥海/美奈子‖著 |
| 著者ヨミ | トリウミ,ミナコ |
| 出版者 | さくら舎 |
| 出版者ヨミ | サクラシャ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | つくり手たちの情熱と試行錯誤のなかで、驚くほどおいしくなった日本ワイン。抜群の12のワイナリーのはじめての物語を紹介する。『サライ』WEBサイト連載に加筆、新たな生産者にも取材をして書籍化。 |
| ISBN | 978-4-86581-366-1 |
| ページ数等 | 271p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 588.55 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 011210041 | 伊那 | 一般図書室 | 588.5 トミ | 一般書 | 貸出可 | 貸出中 |