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資料情報

タイトル 図解コーヒー一年生
タイトルヨミ ズカイ/コーヒー/イチネンセイ
著者 粕谷/哲‖著
著者ヨミ カスヤ,テツ
著者 山田/コロ‖イラスト
著者ヨミ ヤマダ,コロ
出版者 サンクチュアリ出版
出版者ヨミ サンクチュアリ/シュッパン
本体価格 ¥1400
内容紹介 どんな豆を選べばいい? パッケージはどうやって見る? 産地や焙煎度によって味はどう変わる? 下町の人気バリスタが、コーヒーに関する知識を、マンガと図を交えてわかりやすく解説する。
ISBN 978-4-8014-0123-5
ページ数等 251p
大きさ 19cm
NDC分類 596.7
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011238898 伊那 一般図書室 596.7 カテ 一般書 貸出可 貸出中
予約数 4件
注意点
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