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タイトル 季節を味わうはじめての和食
タイトルヨミ ｷｾﾂ/ｵ/ｱｼﾞﾜｳ/ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾉ/ﾜｼｮｸ
サブタイトル 日々の暮らしが豊かになる日本料理の基本を学ぶ一冊
サブタイトルヨミ ﾋﾋﾞ/ﾉ/ｸﾗｼ/ｶﾞ/ﾕﾀｶ/ﾆ/ﾅﾙ/ﾆﾎﾝ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ｷﾎﾝ/ｵ/ﾏﾅﾌﾞ/ｲｯｻﾂ
著者 一二三庵‖著
著者ヨミ ﾋﾌﾐｱﾝ
出版者 マイナビ出版
出版者ヨミ ﾏｲﾅﾋﾞ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1630
内容紹介 初めて日本料理を学ぶ人に向けて、和食の知識と技術を基本から丁寧に解説。日本料理と年中行事を共に学ぶ料理教室「一二三庵」の人気レシピ、節目のおもてなしでふるまいたい献立も紹介する。
ＩＳＢＮ 978-4-8399-8367-3
ページ数等 143p
大きさ 26cm
NDC分類 596.21
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011235600 伊那 一般図書室 596.2 ﾋﾌ 一般書 貸出可 貸出中
予約数 0件
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