| タイトル | 季節を味わうはじめての和食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | キセツ/オ/アジワウ/ハジメテ/ノ/ワショク |
| サブタイトル | 日々の暮らしが豊かになる日本料理の基本を学ぶ一冊 |
| サブタイトルヨミ | ヒビ/ノ/クラシ/ガ/ユタカ/ニ/ナル/ニホン/リョウリ/ノ/キホン/オ/マナブ/イッサツ |
| 著者 | 一二三庵‖著 |
| 著者ヨミ | ヒフミアン |
| 出版者 | マイナビ出版 |
| 出版者ヨミ | マイナビ/シュッパン |
| 本体価格 | ¥1630 |
| 内容紹介 | 初めて日本料理を学ぶ人に向けて、和食の知識と技術を基本から丁寧に解説。日本料理と年中行事を共に学ぶ料理教室「一二三庵」の人気レシピ、節目のおもてなしでふるまいたい献立も紹介する。 |
| ISBN | 978-4-8399-8367-3 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.21 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 011235600 | 伊那 | 一般図書室 | 596.2 ヒフ | 一般書 | 貸出可 |