タイトル | 米粉で作る韓国餅のおやつ |
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タイトルヨミ | コメコ/デ/ツクル/カンコクモチ/ノ/オヤツ |
著者 | 野原/由美‖著 |
著者ヨミ | ノハラ,ユミ |
出版者 | グラフィック社 |
出版者ヨミ | グラフィックシャ |
本体価格 | ¥1500 |
内容紹介 | 色鮮やかな花の形のコッジョルピョン、雲模様のクルムトック、まぶし粉をつけたゆで餅キョンダン…。古来より愛され続けた伝統の韓国餅の作り方をわかりやすく紹介します。トッポギ、ムルトックなど食事の韓国餅も掲載。 |
ISBN | 978-4-7661-3854-2 |
ページ数等 | 79p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.65 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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011210830 | 伊那 | 一般図書室 | 596.6 ノユ | 一般書 | 貸出可 |