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資料情報
| タイトル | ビジュアルで学ぶ種を知る図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋﾞｼﾞｭｱﾙ/ﾃﾞ/ﾏﾅﾌﾞ/ﾀﾈ/ｵ/ｼﾙ/ｽﾞｶﾝ |
| サブタイトル | 知識 歴史 活用 展望 |
| サブタイトルヨミ | ﾁｼｷ/ﾚｷｼ/ｶﾂﾖｳ/ﾃﾝﾎﾞｳ |
| 著者 | セルジュ・シャール‖著 |
| 著者ヨミ | ｼｬｰﾙ,ｾﾙｼﾞｭ |
| 著者 | 小南／陽亮‖監修 |
| 著者ヨミ | ｺﾐﾅﾐ,ﾖｳｽｹ |
| 著者 | ダコスタ吉村花子‖訳 |
| 著者ヨミ | ﾀﾞｺｽﾀ･ﾖｼﾑﾗ,ﾊﾅｺ |
| 出版者 | グラフィック社 |
| 出版者ヨミ | ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ |
| 本体価格 | ¥3600 |
| 内容紹介 | 長い歴史の中で、人々の食の中心にあり、文明の礎となり、歴史のエポックメイキングとなった「種」。ナッツ・米・豆・小麦など、世界の食を支える種の世界を、歴史・文化・経済など、さまざまな側面から掘り下げる。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7661-3901-3 |
| ページ数等 | 287p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 615.23 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 011239602 | 伊那 | 一般図書室 | 615.2 ｼﾔ | 一般書 | 貸出可 | 貸出中 |
予約数
1件