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タイトル 世界の学校給食・食育の歴史
タイトルヨミ ｾｶｲ/ﾉ/ｶﾞｯｺｳ/ｷｭｳｼｮｸ/ｼｮｸｲｸ/ﾉ/ﾚｷｼ
著者 新村／洋史‖著
著者ヨミ ｼﾝﾑﾗ,ﾋﾛｼ
出版者 績文堂出版
出版者ヨミ ｾｷﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥2000
内容紹介 学校給食制度の歴史を振り返りながら、世界の学校給食制度が「食育」「食教育」という民主主義的な人間形成・人格形成につながる教育活動として社会的・国政的に認識され制度化されてきた、その歩みと内実を検討する。
ＩＳＢＮ 978-4-88116-126-5
ページ数等 11,190p
大きさ 19cm
NDC分類 374.94
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
111029329 高遠 第１図書室 374.9 ｼ 一般書 貸出可
予約数 0件
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