| タイトル | マニアック家中華 |
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| タイトルヨミ | マニアック/イエチュウカ |
| 著者 | 東山/広樹‖著 |
| 著者ヨミ | ヒガシヤマ,ヒロキ |
| 出版者 | ダイヤモンド社 |
| 出版者ヨミ | ダイヤモンドシャ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 家で作る中華は奥が深い! 餃子や麻婆豆腐、青梗菜炒め、回鍋肉、春巻き、油淋鶏などの定番から、茹で鶏、包子、水煮牛肉、汁なし担々麵、自家製調味料といったチャレンジしたいメニューまで、究極のレシピ56を紹介。 |
| ISBN | 978-4-478-12104-7 |
| ページ数等 | 119p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.22 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 011237392 | 伊那 | 一般図書室 | 596.2 ヒヒ | 一般書 | 貸出可 | 貸出中 |